An diesem Wochenende werden wir, wie es die Tradition verlangt, Galette des Rois essen.
Wirst du es zu Hause machen und hast keine Bohne zum Hineinstecken?
Womit kann man also eine Bohne in der Galette des Rois ersetzen ?
Zum Glück gibt es Alternativen!
Ich backe gerne meine Pfannkuchen und mache mir jetzt keinen Stress mehr, wenn ich keine Bohnen habe.
Wenn ich keins zur Hand habe (wiederhergestellt aus dem Vorjahr), habe ich 4 coole Ideen gefunden, um es zu ersetzen.
1. Eine Schokolade
Was kann man anstelle einer Bohne verwenden? Eine Schokolade !
Ein Freund hatte eines Tages eine Neuerung und ich gebe zu, dass ich unbedingt auf diese Bohne stoßen wollte.
Anstelle der traditionellen Bohne fügte sie einen SchokoBon Kinder hinzu, der im Ofen geschmolzen war … Hummmm.
Die Gourmetbohne kann also eine große Schokokugel sein , aber auch ein gutes Karamell oder ganz einfach eine Haselnuss oder eine Mandel.
2. Die Bohne des Reisenden
Noch eine Bohnenidee? Es besteht auch die Möglichkeit, eine Münze einzuwerfen.
Ich für meinen Teil wähle ausländische Stücke, die ich von meinen Reisen mitbringe.
Ich reinige sie gut mit 90°-Alkohol, Coca-Cola oder Essig (oder allen 3) und das war’s!
Vorsichtsmaßnahmen: Vermeiden Sie Räume, die für kleine Kinder zu klein sind.
Man muss nicht nur ein ausreichend großes Stück auswählen und es gut desinfizieren, sondern es auch nach dem Garen in den Pfannkuchen geben .
Sie können es diskret in Scheiben schneiden oder in den Pfannkuchen geben, indem Sie ein Loch in den Boden des Pfannkuchens bohren. Weder gesehen noch bekannt!
3. Die kostbare Bohne
In der gleichen Idee wie die Münze kann jeder Metallgegenstand eine Alternative sein. Ein Schmuckstück zum Beispiel.
Eine gute Reinigung und ab zum Kuchen! Es ist eine Originalbohne!
Achtung: Seien Sie vorsichtig, wählen Sie keine zu scharfen, zu dünnen oder zu kleinen Gegenstände .
Wir können auch innovativ sein: einen großen Bolzen für Heimwerker oder einen hübschen Fingerhut für eine Gala-Torte.
Setzen Sie diese wertvolle Bohne auf jeden Fall nach dem Backen des Pfannkuchens ein: entweder indem Sie sie diskret in einen ausgeschnittenen Teil stecken oder indem Sie sie unter den Pfannkuchen stecken.
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4. Die Bohne, die echte
Eine Bohne ist auch eine Hülsenfrucht (wie getrocknete Bohnen).
Meine Großmutter hatte solche Bohnen (aus Geldmangel), als sie klein war.
Es ist nur ein wenig bitter, wenn man wirklich hineinbeißt.
Aber es ist die sparsamste Bohne! Und es ist ideal, um die Bohne im Pfannkuchen zu ersetzen.
Und wenn Sie Cathys hausgemachtes Galette des Rois -Rezept mit Frangipane und Schokolade entdecken möchten, finden Sie es hier!